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É Necessário Consumir Entre Três e Cinco Porções de Frutas por Dia para Absorver Boas Quantidades de Vitaminas, Minerais e Antioxidantes Presentes no Alimento

Importantes fontes de vitaminas, minerais e fibras, as frutas devem fazer parte da dieta diária.

O ideal é consumir entre três e cinco porções do alimento, que também é rico em antioxidantes, fundamentais para prevenir o acúmulo de radicais livres e evitar processos inflamatórios no organismo.

“No mínimo, é necessário ingerir uma porção no café da manhã, outra no lanche da tarde e uma terceira na ceia, por exemplo”, aconselha Perla Menezes, nutricionista e mestre em farmácia de Ribeirão Preto (SP). E o mais indicado é variar para diversificar os nutrientes absorvidos.

“Para a sobremesa, opte por abacaxi ou mamão, que possuem enzimas importantes para facilitar a digestão.

Ou ainda escolha frutas ricas em vitamina C, como laranja, manga, goiaba, acerola e caju, já que a substância melhora a absorção do ferro de origem vegetal ingerida na refeição”, orienta Mauro Takahashi, nutricionista com Programa de Aprimoramento pelo CeMENutri (Centro de Metabolismo em Exercício e Nutrição) da Unesp (Universidade Estadual de São Paulo), de Botucatu (SP).

Antes e Depois do Treino

A banana é apontada pelo nutricionista como a mais indicada para ser consumida imediatamente antes ou até mesmo durante o exercício.

“A fruta possui ótima digestibilidade e é uma boa fonte de energia.

Outras opções são as frutas secas, que também fornecem energia, vitaminas e minerais em pouco volume de alimento”, diz Takahashi.

Porém, antes da atividade física, evite frutas com grande quantidade de fibras, como laranja com bagaço, mexerica, manga e frutas com casca, que podem causar um desconforto gástrico.

“Também exclua do pré-treino aquelas ricas em gordura, como abacate, açaí e coco”, lista Perla.

Para depois da corrida, boas alternativas são ameixas, uvas, tâmaras, abacaxis, suco de laranja e suco de manga, que têm alto índice glicêmico e colaboram para a reposição de glicogênio muscular.

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